CAVA DI BAUXITE – OTRANTO
La bauxite è un minerale dal quale si ricava l’alluminio. La cava di Otranto è stata un’importante fonte di sostentamento per tutti coloro che hanno… Leggi tutto »CAVA DI BAUXITE – OTRANTO
La bauxite è un minerale dal quale si ricava l’alluminio. La cava di Otranto è stata un’importante fonte di sostentamento per tutti coloro che hanno… Leggi tutto »CAVA DI BAUXITE – OTRANTO
La pietra leccese è una roccia, di natura calcarea, formatasi da sedimenti marini della zona salentina. Sarà il medioevo a valorizzare l’utilizzo del minerale, ma la forma… Leggi tutto »LA PIETRA LECCESE
Chi è stato in vacanza in Salento, non può non conoscere cosa sia! In realtà, spesso succede che anche gli abitanti locali non riescano a… Leggi tutto »LU PAIARU
Nel Salento la festa dell’Immacolata Concezione ha inizio dalla sua Vigilia. Come da tradizione, mamme e massaie il giorno 7 dicembre non cucinano: in Salento… Leggi tutto »FESTA DELL’IMMACOLATA
Lo sapevi che esiste una Lecce sotterranea? Sotto il bellissimo centro Storico d Lecce, scorre uno degli spettacoli naturali più belli del Salento. E’ il… Leggi tutto »LECCE SOTTERRANEA
Lo si trova in tutte le pasticcerie Salentine, spesso nei bar a fare da contorno al caffè in ghiaccio con latte di mandorla, diventato ormai… Leggi tutto »IL PASTICCIOTTO SALENTINO
Lungo le falesie del Salento quelle rocce guardano costantemente il mare e si protendono ad esso con una velata nostalgia, rimpiangendo quasi i tempi che… Leggi tutto »LE GROTTE CIPOLLIANE
Delicati, sfiziosi, tutti salentini. Per certi versi unici e con una ricetta tramandata di generazione in generazione: sono i rustici leccesi, una valida alternativa per uno snack salato, un… Leggi tutto »IL RUSTICO SALENTINO
La grande quercia, si trova in agro di Pisignano, piccola frazione del Comune di Vernole a 8 Km da Lecce. La “Lizza dei Briganti“, un… Leggi tutto »LA LIZZA DEI BRIGANTI
A pochi Km dalle nostre Case vacanza, sorge naturalmente la Riserva delle Cesine. Un’oasi protetta della macchia mediterranea che si estende per 380 ettari, dove… Leggi tutto »LA RISERVA NATURALE DELLE CESINE